Menu st Valentin
39 euros par personne
~~~ Menu ~~~

Mise en bouche : Capuccino de poivrons

Nos Entrées

Mille feuille de crabe, mousse au curcuma
Vinaigrette au jaune d’œuf

Crème brulée au foie gras
et ses dominos de pains d’épices

Nos Poisson ou Viande

Rosace de gambas et colin , sauce crustacés
Filet d’agneau, mystère de charlotte,
Jus corsé au thym

Fromage

Bonbons de fromage en trilogie, méli-mélo de salade ,
vinaigrette balsamique

Carré Ligueil chaud à la graine de sésame

Desserts

Trilogie de macarons façon At’able !
Mousse choco, mousse mentholée, mousse fruits rouge

Terrine de crêpes, crème pâtissière à l’orange
coulis mandarine impériale

Nos prix sont TTC