Menu Dégustation de la Saint Valentin
75 euros par personne
Menu dégustation de la Saint Valentin
75.00€ par personne
(2 personnes minimum)
Apéritif
Coupe de champagne Billecart Brut

Mise en bouche Thaï
Croustillantes galettes de riz soufflé parfumées napées d’une crème de coco et poulet
Savoureux Lap de saumon (lamelles de saumon hachées aux herbes thaï)
Délicieuse barquette croustillante aux petits légumes et poulet

Duo d’entrées
Salade de crevettes et gingembre sauce à la citronnelle
Salade de winged bean et noix de cajou sauce au lait de coco et tamarin thaï

Plats
Magret de canard et litchi à la plancha sauce au curry rouge
Délicieux morceau de bœuf sautés au poivre vert frais thaï

Duo de dessert
Assortiment de fruits Thaïlandais et cheesecake à la mangue

Vin
1 bouteille de vin pour 2 personnes :
Blanc : Chablis St Jean 2007 / Rosé : Pétale de rose / Rouge : Haute Côtes de Nuits 2005

Offert :
Nous vous offrons une ½ bouteille de champagne Rosé Billecart pour deux.
Participation au tirage au sort organisé par Billecart-Salmon et tentez de gagnez des cadeaux de rêve :
(Voyage à Bali, bague et montre Boucheron…)