Saint Valentin au restaurant LE JARDINIER : Menu de la Saint-Valentin 2012  14 février 2011  :: 6 connectés.

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Restaurant LE JARDINIER
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LE JARDINIER
5 rue Richer (10 rue du Conservatoire)
75009 Paris
Métro(s) : Grands Boulevards

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Le mot du Patron :
Un air de campagne au coeur de Paris
Idéalement situé à deux pas des grands boulevards, de ses bureaux, théâtres et autres salles de cinéma, voisin également du Conservatoire national d’art dramatique et des Folies Bergère, Le Jardinier vous reçoit à l’heure du déjeuner pour un repas d’affaires, ou le soir avant ou après un spectacle. Grande salle lumineuse avec moulures, miroirs et hauts plafonds, accueil chaleureux et souriant, jazz en fond sonore et déco raffinée : bienvenue chez Catherine et Stéphane Fumaz !Catherine, la bretonne, veille à accorder nappes, ronds de serviette, vitrines et cadres aux murs avec l’air du temps et son inspiration de chineuse. Stéphane, le savoyard, est aux fourneaux. Chaque jour, cet ancien élève de Marc Veyrat, également passé par Le Dôme, Ledoyen, Lasserre ou encore le Pré Catelan, concocte une cuisine généreuse et soignée. Aux beaux jours, le restaurant s'enjolive d'une charmante terrasse bordée de jardinières fleuries. Et si vous souhaitez organiser un grand repas de fête ou de travail, une salle peut être privatisée qui accueillera jusqu'à cinquante personnes.

Type de cuisine proposée


Service + :
American Express acceptée . Carte bleue acceptée .

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 Le menu de Saint Valentin du restaurant LE JARDINIER
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 Menu de la Saint-Valentin 2012
56 euros par personne

Amuse-bouche

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Duo de foie gras de canard : mi-cuit à la fleur de sel de Camargue,
en croquette au pain d’épices et sa marmelade de nèfles aux noix

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Fricassée de gambas
sur pommes de terre moelleuses et croustillantes aux œufs de hareng fumés

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Filet de canette rôti, sa cuisse en cromesquis aux canneberges,
polenta crémeuse et champignons des bois

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Crottin de Chavignol pané aux noix, salade de mescluns à l’huile de noisette

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Macaron de Saint-Valentin à la rose, crème légère et framboises fraiches

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Mignardises

1.Événement privé
Déjeuner/dîner
Mariage
Anniversaire
Baptême
Enterrement vie jeune fille
Enterrement vie garçon
Diner dansant
Diner spectacle
2.Événement professionnel
Déjeuner dîner d'affaire
Séminaire
Cocktail
Traiteur
Conférence
Conférence de presse

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