« Maxim’s à travers le temps reste le symbole Prestigieux d’un certain art de vivre »…Et vous invite à fêter vos plus beaux sentiments pour la Saint Valentin
175 euros par personne

DINER
Noix de Saint Jacques marinées
Pulpe d’artichaut Camus, Arenkha, ciboulette
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Risotto Carnaroli servi crémeux à la truffe noire et cébette
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Filet de turbot rôti
Canon de pomme de terre confit
Fine farce de homard et champignons sauvages
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Surprise de la Saint-Valentin
SELECTIONS DE CHAMPAGNES
Champagne Maxim’s rosé, Louis Roederer 2003
Moët et Chandon 2003, Mumm de cramant Grand cru
140 € la bouteille
Perrier Jouët Belle Epoque 1998
200 € la bouteille
Perrier Jouët Belle Epoque rosé 2002
220 € la bouteille
Amour de Deutz 1997, Cuvée René Lalou 1998
250 € la bouteille
Tenue Veste (cravate si possible
Jacket (tie if possible)