MENU Saint VALENTIN
43 euros par personne
Menu ST VALENTIN
43€ (Apéritif, Entrée, Plat, Dessert, boisson, café )
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53€ (Apéritif, Entrée, Plat, Dessert, café
+ 1 Bte de champagne pour 2 MENUS)
Cocktail " Cupidon "
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Les Entrées au choix
Escalope de Foie gras de Canard poêlée
sur pommes caramélisées
Tartare de l’océan à l’avocat aux saveurs d’Orient
Salade Alsacienne aux magrets fumés,
vinaigrette à l’échalotes et huile de noix
Les Plats au choix
Mille feuille de Bar, risotto au parmesan
Magret de Canard et sa poire au miel, finger de navets glacés
Cœur de Rumsteack poêlé sur lit de giroles,
Pommes Darphin et brocolis
Les Desserts
Sushi de mangue et son sorbet cherry
Carpaccio d’ananas ,Désir papaye parfum des îiles
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Nos vins sélectionnés : 1 bte pour 2 pers
Pinot gris d’Alsace
Merlot »les Vendanges de l’Amour (Duboeuf )
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Menu non contractuel, succeptible d’être modifié
En fonction du Marché
